Stabilad Peroxide

Gıda ve İçecek Sanayinde Kullanılan Hidrojen Peroksit Bazlı Deterjan Katkı Maddesi

STABILAD PEROXIDE, gıda ve içecek sanayinde rastlanan ağır yağlı kirlerin temizliğinde kullanılan kostik deterjanlara temel veya ikincil bir katkı maddesidir.

STABILAD PEROXIDE, organik kirlerin sorun teşkil ettiği CIP uygulamalarında, 70°C üzerindeki bir sıcaklıkta kostiğe ilave edilerek kir arıtma gücünü arttıran yüksek konsantrasyonlu sıvı katkı maddesidir.

STABILAD PEROXIDE, kostik deterjanlara katkı olarak ilave edildiğinde deterjan özelliği, deterjanın tek başına kullanılmasına kıyasla daha fazla artar; bu da temizlik zamanını azaltır.

Organik kirlerin temizlenmesinde çok etkilidir; işlem verimliliğini arttırır.    

Otomatik dozajlama için uygundur ve kostik ile katkı pompaları irtibatlandırılarak, ürünün uygun oranlarla sisteme verilmesi kontrol altına alınır. CIP sistemine gereken dozajda vermek konusunda dikkatli olmak gerekir; oluşan oksijen, sistemden havaya vantilasyonla dağıtılır.
 

KULLANIM TALİMATI

STABILAD PEROXIDE’ in genel kullanım oranı % 0,1 w/w (% 0,09 v/v)’dir. Oda sıcaklığı ile 70°C arasında bir sıcaklıkta kullanılan kostiğe eklenir. Tam dozaj miktarı kir cinsine ve uygulama tipine göre değişir.

STABILAD PEROXIDE, havalandırılan bir CIP sistemine ve temizlenecek ekipmana dikkatle ilave edilmelidir; sistemde basınç oluşturmamalıdır.

STABILAD PEROXIDE içeren solüsyonlar kullanımdan sonra gıda ve içecek ile temasta olacak yüzeylerden tamamen durulanmalıdır.


KULLANIM MİKTARI

0,1 % oranında kullanılır.